Mia etant gardee le mercredi matin et Kate, la Nanny, nous laissant la possibilite de pousser l'echapee jusque 13h30: nous foncons des 9h15 en direction de "Mission" pour une exposition dans un cafe-gallerie *, ou l'on peut voir des enseignes peintes a la main (car SF en est le fief: la typographe en moi exulte!). Sous un ciel menacant, nous partons le ventre vide afin de profiter d'un breakfast sur place. Un detour au Bi-rite Market** avant, histoire d'en profiter avant qu'il ne soit pris d'assaut. Le temps est clement jusq'au moment meme d'arriver et de mettre le pied au cafe, ravies. Quel bonheur, un vrai regal pour les yeux et les papilles; notre commande est tout simplement parfaite: un pain au chocolat, qui a premiere vue paraissait un peu trop cuit est tout bonnement exquis - la pate feuilletee est croustillante mais pas suintante de beurre, le chocolat noir et goutu est fondant -; en ce qui concerne le muffin aux myrtilles, il a du gout! Eh oui, parfait equilibre entre les fruits et le gateau qui n'est pas trop sucre - pas non plus ce gout d'oeuf ou de cake de base au beurre, ni meme de vanille-je-masque-tout-ca-fera-bien-l'affaire-; enfin, le donut, incroyable, je decouvre que cette patisserie, en ce cas il merite cette appellation, a son gout propre, autre que de la vieille friture et une texture differente d'une chose spongieuse laissant degouliner entre les dents son huile a chaque bouchee. Pour parfaire le petit dejeuner, chacune sa boisson chaude - cafe apparemment tres bon pour Christine, rooibos tout simplement delicieux, infuse a la second pret a l'aide d'un sablier, pour moi; tout ceci, un oeil tout de meme a peine jete derriere nous pour voir les quelques panneaux exposes, plutot concentrees sur notre degustation concrete et celle disons abstraite ou en tous cas des yeux, d'un magnifique livre repere dans les rayons du cuistot; en ayant eu connaissance recemment je souhaitais le consulter mais que je n'avais pas eu encore l'occasion de trouver **.
le temps du breakfast, le soleil reparait; nous deambulons dans les rues, profitant des peintures murales typiques du quartier. Nous poussons jusqu'au coeur de Mission, rue grouillante et devantures incroyables. De vieux theatres ou cinema completement laisses a l'abandon laissent une drole d'impression.
Retour au "QG". Tartines de vieux fromage qui pue du Minesota (qui ressemble a du Munster!).
Fin de sieste de Mia: tour au Goden Gate Park a l'aire de jeux. Il fait tres beau. Tour dans le parc sous les eucalyptus aui embaument l'atmosphere. Les fougeres arborescentes sont grandioses, la vegetation est tres dense.
* http://www.thesummit-sf.com/
** http://www.biritemarket.com/
*** http://www.phaidon.com/store/food-cook/noma-9780714859033/
